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Hutdurchmesser : 10-14 cm.
Huthaut: glatt, leuchtend orange.
Lamellen: gelb.
Stiel: leicht keulenförmig , gelb.
Stielbasis: mit einer sackartigen weißen Scheide (Volva).
Der Kaiserling ist ein sehr guter Speisepilz, der aber in
Deutschland nur ausnahmsweise zu finden ist und strengen
Schutz verdient.
Mit etwas Glück kann man den Kaiserling ab September
auf guten Wochenmärkten kaufen. Diese Kaiserlinge kommen
meist aus Italien.
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